Preferencia en la elección del perfume y personalidad.
El olfato es un sentido prehistórico para humanos y animales, y permite a vertebrados y otras especies a través del sistema olfativo identificar comida, parejas, predadores… proveyendo de placer sensual, así como de alertas ante el peligro.
Es descrito como un sistema de conexiones a estructuras cerebrales a relativamente directas involucradas en memoria y emoción como el hipocampo, el tálamo, hipotálamo y amígdalas, a parte de las conexiones con la corteza frontal. No olvidemos que entre estas estructuras se encuentra el “viejo cerebro” que gobierna las reacciones primitivas y los impulsos hedonísticos sobre el apetito, sexualidad y sentimientos.